おうちエスニック

めちゃくちゃあついですね。このままだと溶けてなくなってしまうのでは？

外に出るのも嫌になるのでもっぱら家に篭り気味の日々です。嘘。車校行くときだけ嫌々外出している。

ところで最近我が家ではエスニック料理が流行中。暑いのでガツンとした味のものを食べて、シンハーとかコロナとか、スッキリした味のビールを飲んでダルさを吹き飛ばさなければならない！

作っているのは私ではなく旦那さんですが。なんか最近Youtubeを見て料理にハマり始めたらしい。私とかは足りない食材があったら適当なもので代用してしまったり、めんどくさそうな工程を省いてしまったりするのだけれど、彼は変に手癖で作ったりせずちゃんとレシピに忠実に作るのでとても美味しい。私は何もせずに美味しい料理が食べられるので最高の気持ち。

最近作ってくれたのはカオマンガイとか、